Gudeg Mbah Lindu : Makanan Legendaris Khas Jogja yang Selalu Dirindukan di Kala Pagi Menjelang Siang
Karogaul.com - Gudeg Mbah Lindu adalah sebuah warung makan yang terletak di Yogyakarta, Indonesia. Warung ini terkenal dengan hidangan khasnya yang disebut gudeg, yang merupakan makanan tradisional Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
Gudeg Mbah Lindu telah beroperasi selama lebih dari 50 tahun dan menjadi salah satu tempat makan yang sangat terkenal di Yogyakarta. Warung ini sering dikunjungi oleh wisatawan lokal dan mancanegara yang ingin mencicipi hidangan khas Yogyakarta yang lezat.
Gudeg yang disajikan di Gudeg Mbah Lindu memiliki cita rasa yang sangat khas dan berbeda dari gudeg yang dapat ditemukan di tempat lain. Hal ini disebabkan oleh bahan-bahan yang digunakan dan cara memasaknya yang masih mempertahankan resep tradisional. Gudeg Mbah Lindu juga terkenal dengan kelezatan telur pindang dan ayam suwir yang disajikan sebagai pelengkap hidangan gudeg.
Warung ini memiliki beberapa jenis menu gudeg, seperti gudeg basah, gudeg kering, dan gudeg manggar. Gudeg basah adalah jenis gudeg yang memiliki konsistensi kuah yang lebih banyak, sedangkan gudeg kering memiliki konsistensi yang lebih kental. Sedangkan gudeg manggar adalah jenis gudeg yang dimasak dengan menggunakan nangka manggar, yang memiliki rasa yang lebih manis dan aroma yang khas.
Selain itu, Gudeg Mbah Lindu juga menyajikan berbagai macam lauk pauk dan sambal yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing pelanggan. Ada juga berbagai macam minuman tradisional yang tersedia di warung ini, seperti wedang ronde, wedang jahe, dan teh poci.
Secara keseluruhan, Gudeg Mbah Lindu adalah salah satu warung makan yang sangat terkenal di Yogyakarta dan patut dicoba oleh siapa saja yang ingin mencicipi hidangan khas Yogyakarta yang lezat. Hidangan gudeg yang disajikan di warung ini memiliki cita rasa yang khas dan otentik, dan terasa sangat berbeda dengan gudeg yang dapat ditemukan di tempat lain.
Photo by nengindra
Secara keseluruhan, Gudeg Mbah Lindu adalah salah satu warung makan yang sangat terkenal di Yogyakarta dan patut dicoba oleh siapa saja yang ingin mencicipi hidangan khas Yogyakarta yang lezat. Hidangan gudeg yang disajikan di warung ini memiliki cita rasa yang khas dan otentik, dan terasa sangat berbeda dengan gudeg yang dapat ditemukan di tempat lain.
Photo by nengindra
Mlaku-mlaku ning Malioboro (jalan-jalan di Malioboro), asyiknya menikmati landmark terkemuka Jogja tambah lengkap sambil menyuap sepiring nasi gudeg yang ada di Jalan Sosrowijayan. Gudeg legendaris ini merupakan racikan almarhumah Mbah Lindu yang mulai berjualan sejak remaja hingga akhir hayat di usia 100 tahun.
Gudeg Mbah Lindu dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk mencicipi gudeg di Jogja. Mbah Lindu sendiri adalah nama pemilik warung yang telah merintis usaha ini sejak tahun 1950-an. Kualitas gudeg yang disajikan di sini dijamin enak dan legit karena bahan-bahannya dipilih dengan hati-hati dan dimasak dengan cara tradisional yang khas.
Menu yang Ditawarkan
Untuk menikmati seporsi Gudeg Mbah Lindu ini, Kamu bisa datang mulai pukul 05.00 sampai 10.00 WIB. Kalau sudah lebih dari jam tersebut, wassalam, deh! Kamu cuma bisa gigit jari sambil membayangkan kelezatannya.
Nasi Gudeg Telur
Kalau ke Jogja belum makan gudeg, seperti ada yang kurang. Sajian dari nangka muda atau gori ini memiliki cita rasa yang khas. Apalagi gudeg racikan dari Mbah Lindu yang sudah eksis sejak zaman penjajahan. Olahan gori yang ditambah dengan krecek atau kerupuk kulit dengan kuah yang kental membuatnya terasa legit di lidah. Dengan lauk telur, semakin menyempurnakan rasanya.
Bubur Gudeg Telur
Jika nasi menjadi makanan yang terlalu berat di pagi hari, Kamu bisa memilih bubur sebagai alternatifnya. Nasi lumat ini tetap terasa lezat saat dipadukan dengan olahan gudeg dan lauk telurnya.
Gudeg Telur dan Suwir
Yang membedakan wisata kuliner ini dengan produk olahan warung lainnya adalah rasa krecek yang khas. Sedangkan gudeg telur dan suwir ini adalah campuran antara gudeg dengan ayam suwir yang pas di mulut. Dengan adanya ayam suwir semakin membuat gudeg terasa lebih gurih.
Gudeg Mbah Lindu Jogja memiliki citra rasa yang khas dan unik karena bumbu rempah yang digunakan dan cara pengolahannya. Bumbu rempah yang digunakan menciptakan rasa manis gurih yang khas pada gudeg Mbah Lindu Jogja. Selain itu, cara pengolahan yang dilakukan dengan memasak gudeg secara perlahan dan lama, membuat daging nangka muda menjadi empuk dan meresap bumbu rempah dengan baik.
Kombinasi citra rasa manis gurih yang khas dan tekstur daging nangka muda yang empuk membuat gudeg Mbah Lindu Jogja menjadi salah satu makanan yang sangat disukai oleh wisatawan dan warga Yogyakarta. Tidak hanya rasa yang lezat, gudeg Mbah Lindu Jogja juga terkenal dengan presentasi yang indah dan menarik, sehingga membuat makanan ini menjadi semakin istimewa dan layak dicoba.
Harga Menu Gudeg mbah lindu
Image by @javafoodie
Selain enak, Gudeg Mbah Lindu Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta juga membanderol makanannya dengan cukup murah. Nah, untuk update terbaru harga Gudeg Mbah Lindu adalah sebagai berikut:
Banyak orang yang memuji rasa gudeg Mbah Lindu sebagai yang terbaik di Jogja, bahkan di Indonesia. Selain itu, tempatnya yang sederhana dan harganya yang terjangkau membuat banyak orang dari berbagai kalangan bisa menikmati makanan ini.
Namun, tentu saja selera makan setiap orang berbeda-beda, ada yang suka dengan rasa gudeg Mbah Lindu dan ada juga yang tidak terlalu suka. Oleh karena itu, penting untuk mencoba sendiri dan memberikan penilaian berdasarkan pengalaman pribadi.
Itulah detail mengenai Gudeg Mbah Lindu yang fenomenal. Kuliner yang sudah ada sejak penjajahan ini wajib banget untuk Kamu cicipi saat bertandang ke Jogja.
Gudeg Mbah Lindu Sosrowijayan
Alamat: Jalan Sosrowijayan, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta.
Jam Operasional: Kamis, Minggu – Rabu, 06.00 – 11.00 | Jumat & Sabtu, 06.00 – 09.00
Telepon: 0857 1398 8883
Menu yang Ditawarkan
Untuk menikmati seporsi Gudeg Mbah Lindu ini, Kamu bisa datang mulai pukul 05.00 sampai 10.00 WIB. Kalau sudah lebih dari jam tersebut, wassalam, deh! Kamu cuma bisa gigit jari sambil membayangkan kelezatannya.
Image by @wow.makan
Adapun menu yang ditawarkan juga beragam. Nasi gudegnya bisa Kamu kombinasikan dengan berbagai lauk. Lengkapnya bisa Kamu lihat di bawah ini:
Adapun menu yang ditawarkan juga beragam. Nasi gudegnya bisa Kamu kombinasikan dengan berbagai lauk. Lengkapnya bisa Kamu lihat di bawah ini:
Nasi Gudeg Telur
Kalau ke Jogja belum makan gudeg, seperti ada yang kurang. Sajian dari nangka muda atau gori ini memiliki cita rasa yang khas. Apalagi gudeg racikan dari Mbah Lindu yang sudah eksis sejak zaman penjajahan. Olahan gori yang ditambah dengan krecek atau kerupuk kulit dengan kuah yang kental membuatnya terasa legit di lidah. Dengan lauk telur, semakin menyempurnakan rasanya.
Bubur Gudeg Telur
Jika nasi menjadi makanan yang terlalu berat di pagi hari, Kamu bisa memilih bubur sebagai alternatifnya. Nasi lumat ini tetap terasa lezat saat dipadukan dengan olahan gudeg dan lauk telurnya.
Gudeg Telur dan Suwir
Yang membedakan wisata kuliner ini dengan produk olahan warung lainnya adalah rasa krecek yang khas. Sedangkan gudeg telur dan suwir ini adalah campuran antara gudeg dengan ayam suwir yang pas di mulut. Dengan adanya ayam suwir semakin membuat gudeg terasa lebih gurih.
Gudeg Mbah Lindu Jogja memiliki citra rasa yang khas dan unik karena bumbu rempah yang digunakan dan cara pengolahannya. Bumbu rempah yang digunakan menciptakan rasa manis gurih yang khas pada gudeg Mbah Lindu Jogja. Selain itu, cara pengolahan yang dilakukan dengan memasak gudeg secara perlahan dan lama, membuat daging nangka muda menjadi empuk dan meresap bumbu rempah dengan baik.
Kombinasi citra rasa manis gurih yang khas dan tekstur daging nangka muda yang empuk membuat gudeg Mbah Lindu Jogja menjadi salah satu makanan yang sangat disukai oleh wisatawan dan warga Yogyakarta. Tidak hanya rasa yang lezat, gudeg Mbah Lindu Jogja juga terkenal dengan presentasi yang indah dan menarik, sehingga membuat makanan ini menjadi semakin istimewa dan layak dicoba.
Harga Menu Gudeg mbah lindu
Image by @javafoodie
Selain enak, Gudeg Mbah Lindu Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta juga membanderol makanannya dengan cukup murah. Nah, untuk update terbaru harga Gudeg Mbah Lindu adalah sebagai berikut:
Keterangan Harga
Nasi Gudeg Telur Rp. 20.000,-
Bubur Gudeg Telur Rp. 15.000,-
Suwir Ayam Rp. 5.000,-
Namun, tentu saja selera makan setiap orang berbeda-beda, ada yang suka dengan rasa gudeg Mbah Lindu dan ada juga yang tidak terlalu suka. Oleh karena itu, penting untuk mencoba sendiri dan memberikan penilaian berdasarkan pengalaman pribadi.
Itulah detail mengenai Gudeg Mbah Lindu yang fenomenal. Kuliner yang sudah ada sejak penjajahan ini wajib banget untuk Kamu cicipi saat bertandang ke Jogja.
